За католике је коризма најсветија доба године. Ипак, многи се питају зашто они који практикују ту веру не могу јести месо на Велики петак, на дан када је Исус Христ био разапет. То је зато што је Велики петак дан свете обавезе, један од 10 дана у години (шест у САД-у) да се од католика тражи да апстинирају од посла и уместо да присуствују миси.
Дани апстиненције
Према тренутним правилима поста и постојања у католичкој цркви, Велики петак је дан абстиненције од свега меса и хране направљене од меса за све католике старије од 14 година. То је такође и дан строгог поста, у којем католицима у доби од 18 до 59 година може бити дозвољен само један цео оброк и две мале грицкалице које се не надопуњују са потпуним оброком. (Они који не могу постити или се уздржати из здравствених разлога аутоматски се одбацују од обавезе.
Важно је схватити да је апстиненција у католичкој пракси (попут поста) увек избегавање нечега што је добро у корист нечега што је боље. Другим речима, нема ништа по својој основи са месом, нити са храном направљеном са месом; апстиненција се разликује од вегетаријанства или веганства, где се месо може избећи из здравствених разлога или из моралног приговора убијању и једењу животиња.
Разлог суздржавања
Ако с јелом меса нема ништа погрешно, зашто онда Црква веже католике, под муком смртног греха, да то не чине на Велики петак? Одговор лежи у већем добру које католици поштују својом жртвом. Уздржавање од меса на Велики петак, Пепељу среду и све петке у коризми је облик покоре у част жртве коју је Христ дао за нас на крсту. (Исто важи за захтевом да се уздржавају од меса сваког другог петка у години, без замењивања неког другог облика покоре.) Та мања жртва "одустајање од меса" представља начин уједињавања католика са коначна Христова жртва, када је умро да би нам одузео грехе.
Да ли постоји замена за апстиненцију?
Док у Сједињеним Државама и многим другим земљама бискупска конференција омогућава католицима да замењују другачији облик покоре за своје нормално апстиненцијско петко током читавог остатка године, услов да се уздрже од меса на Велики петак, Пепе среду и други петак петога коризме не може се заменити другим обликом покоре. Ових дана католици уместо тога могу следити било који број безмесних рецепата доступних у књигама и на мрежи.
Шта се догађа ако католик једе месо?
Ако католик клизи и једе, јер су заиста заборавили да је то био Велики петак, њихова се кривичност смањује. Ипак, будући да је захтев да се уздрже од меса на Велики петак обавезујући под муком смртног греха, они би требали обавезно поменути једење меса на Велики петак на следећој исповести. Католици који желе да остану што вернији требало би редовно извршавати своје обавезе током коризме и других светих дана у години.